Showing posts with label food. Show all posts
Showing posts with label food. Show all posts

16 Aug 2012

Happy 100th Birthday, Julia Child

Julia Child (15. 8. 1912.) je sinonim za kućno kulinarstvo, figura larger than life, koja je približila francusku kuhinju američkoj čitalackoj i televizijskoj publici. 

Julia je primer jake želje i čvrste rešenosti. Svojom visinom od 188 cm nadmašivala je gotovo sve oko sebe. Osećajući se neprilagođenom, udala se za ondašnje vreme kasno, u 36. godini, ali za osobu koja će joj postati najbolji prijatelj i najveća podrška. Njegova karijera odvela ju je u Paris, gde se susreće sa francuskom gastronomijom koja je oduševljava. Julia odlucuje da vreme utroši ozbiljno učeći što više o kulinarstvu, sasvim mu se posvećujući.  Piše prve kuvare. 

U kulinarskom svetu gde dominiraju muškarci, niko se tada još nije drznuo da francusku kuhinju, komplikovanu i za zapadnjački ukus, tešku, prenese preko okeana. Po povratku u Ameriku Julia edukuje i zabavlja televizijske gledaoce svojim kulinarskom programom.  Sredini navikloj na gotovu hranu, koju samo treba podgrejati u mikrotalasnoj, Julia šarmantno objašnjava kako da uživaju kuvajući sa svežim namirnicama. Julia postaje poznata je po svom obožavanju butera, koje koristi u velikim količinama, kao  i po jedinstvenom i iskrenom stilu prezentovanja tokom emisija.  Čuvena je bila i po svojim odlučnim izjavama, koje su prerasle u citate.

Julia Child je bila inspiracija za mnoge, pa i za Julie Powell, na osnovu čijeg je bloga,  pretočenog u knjigu nastao i film Julie & Julia.  

Ukoliko ga niste odgledali uživaćete u toploj ljudskoj priči, gde želja i upornost predstavljaju put do uspeha.



Julie & Julia (trailer)


5 Aug 2012

Predstavljamo vam: Vrelu ringlu

Ako ste i vi kao i mi zaljubljenici u food blogove, onda će vam se ovaj novitet dopasti.
Predstavljamo vam Vrelu Ringlu, blog originalnog imena, i gotovo jedinstven po činjenici da je njegov autor muškarac.

Recepti ne oduzimaju više od pola sata zadržavanja u kuhinji, a fotografija delo autora bloga, je sjajna. Osveženje je i opusten neformalni stil izražavanja koji daje prepoznatljiv i lični pečat blogu.

              Evo jednog sneek preview-a, a ostalo otkrijte sami! 

                                               Bon appétit!